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Une histoire de famille
Mathurin Ramu (Domaine de Chafalet) :
Mathurin Ramu, dit le “Vigneron sauvage”, court dans ses moraines à la recherche de son chien fou. Il cultive 14 cépages sur 5 hectares. Âgé de tout juste 30 ans, il est la 9ème génération à exploiter le Domaine de Chafalet et vous promet une dégustation haute en sensations tout au long de cette journée.
Damien & Sylvain Ramu (Domaine des Esserts)
Deux frères, une vision, une entité, Le Domaine des Esserts ! Damien 32 ans et Sylvain 28 ans, représentent à eux deux la 8ème génération d’un domaine vaste de 15 hectares de surface viticole. Venez découvrir leur gamme des cépages les plus traditionnels de Genève et profitez des hauts ensoleillés de la colline d’Essertines.

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