Sheesh propose des sandwichs et burgers ultra gourmands, imaginés par Danny Khezzar, finaliste de Top Chef.
Une cuisine street-food moderne, généreuse et créative, mêlant produits de qualité, techniques de chef et saveurs percutantes.

Sushiba Genève allie l'art du sushi à une créativité élégante pour une expérience culinaire unique. Nous remercions chaleureusement Sushiba Genève pour leur précieux soutien en tant que sponsor de notre festival, apportant une touche raffinée de culture japonaise à notre événement.

Chez Papish revisite le pain pita avec un agneau cuit à basse température, fondant et savoureux. Une street-food généreuse et maîtrisée, où la cuisson lente sublime la viande pour offrir une expérience gourmande, authentique et réconfortante, idéale pour les amateurs de saveurs bien travaillées.

Indian Rasoi Geneva propose une immersion authentique dans la cuisine indienne traditionnelle, riche en saveurs, en épices et en savoir-faire. Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des recettes classiques, en mettant l’accent sur l’équilibre des goûts, la qualité des ingrédients et la générosité des portions.

Javier Liria propose de délicieux plateaux de pata negra et une sélection de petites tapas espagnoles, idéales pour partager un moment convivial autour de produits authentiques et de qualité.

Spécialiste de la barbak, Gueuleton Genève célèbre la viande de caractère et l’art de la cuisson au brasero. Les côtes de bœuf, soigneusement sélectionnées, sont grillées lentement à la flamme afin de révéler des saveurs intenses, une texture fondante et un goût authentique

Tartares & Co est un concept gourmand spécialisé dans les tartares frais et créatifs, préparés à la minute avec des produits soigneusement sélectionnés. Alliant savoir-faire, fraîcheur et originalité, la marque propose des recettes aussi bien classiques qu’audacieuses, mettant en valeur la qualité des ingrédients et le goût avant tout.

Mr Oyster est spécialisé dans la dégustation d’huîtres fraîches, sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur irréprochable. Le concept met à l’honneur le produit brut, servi simplement, dans le respect de la tradition, pour une expérience iodée authentique et conviviale.

Churross réinvente les churros avec des douceurs exquises qui ravivent les souvenirs d'enfance. Nous les remercions chaleureusement pour leur soutien en tant que sponsor de notre festival, ajoutant une touche sucrée à notre aventure créative.

La Biscuiterie Menu est une marque suisse de pâtisserie maison, proposant des biscuits et douceurs artisanales aux saveurs gourmandes et créatives. Des créations sucrées faites avec soin et passion.

Mochitsuki propose des mochi artisanaux, des petites douceurs japonaises moelleuses et gourmandes, fabriquées avec passion et saveurs authentiques, parfaites pour accompagner vos moments sucrés.